なつやさい

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                 これは、…7月に写しました。

                 この器が、夏の果物や野菜によく合うので、重なってしまって

                 お蔵入りしてましたが~写真が無いので、登場です。


          ミニトマトは、種類も色も増えて、楽しませてくれます。

          今夏は、塩トマトをよく頂きました。

          湯むきトマトに、お塩をまぶして冷やすだけ~なんですけどね。

          献立のはじめに作って、冷やしておきます。

          色違いのミニトマトで作ると楽しいです。

          お塩は、旅行先で買ってきたものや、岩塩も使います。

          直前に、シークワーサーをかけます。



          でも本当は、ミニでなくって、大きな真っ赤なそしてへたの辺りは緑で

          デコボコのトマトが好きです。

          スーパーでは、そんな個性的なトマトは並んでません。


        
          

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この記事へのコメント

  • 毎日日曜人

    ご無沙汰しました。日本の野菜は形に拘り過ぎて綺麗な野菜しか見かけない様ですが、野菜は自然の物、いろいろな形があってしかるべきかと思います。何といっても見栄えより味ですよね。
    2014年08月31日 12:41
  • paarubi

    毎日日曜人様
    こんにちは、コメントありがとうございます。
    家庭菜園のお野菜は、キュウリが曲がってたり、トマトも見栄えが悪いのですが、
    安心して食べられます。特に大葉など、売り物のようにきれいには育たないので、スーパーのは気持ち悪さを感じます。
    2014年08月31日 16:35
  • ろこ

    よくわかります。
    自分で菜園で栽培したら
    スーパーで並んでいるあのように見栄えの良い野菜は作れませんね。
    それがけって安心だったりして…。
    2014年09月01日 11:53
  • paarubi

    ろこ様
    こんにちは、自分で作ると農家の方々のご苦労がわかります。
    大きなトマトが欲しいのですが、このごろのトマトは真っ赤で小さ目ばかりです。
    需要が多いのでしょうね。無農薬なら、曲がってても穴あきでも構わないのだけど。
    2014年09月01日 14:55

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